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Die Holstein-Friesian
10.11.2014 - Während man um 1900 herum schon zufrieden war, wenn eine gesunde Kuh 1700 Liter Milch gab, stehen heute in den Ställen der industriellen Betriebe Hochleistungskühe, die ein Vielfaches an Milch geben. Die Zucht hat die Leistung von Kühen in den vergangenen 100 Jahren stärker vorangetrieben, als die Ingenieurskunst die Motorisierung von Automotoren.
http://www.planet-wissen.de/natur/haustiere/rinder/pwiedieholsteinfriesian100.html
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Die Sonne und unser Sonnensystem im Universum
30.09.2009 - Die Sonne soll vor Jahrmilliarden aus einer großen Gas- und Staubwolke entstanden sein - genau wie die Erde und die anderen Planeten unseres Sonnensystems. Unsere Sonne und unsere Erde sind Teil der "Milchstraße", in der es noch cirka 200 Milliarden andere sonnenähnliche Sterne gibt. Die Sonne ist der Bezugspunkt des Menschen für die Unermesslichkeit des Weltalls.
https://www.helles-koepfchen.de/artikel/2894.html
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Ein Schokoladenhase erblickt das Licht der Welt
Ein Schokoladenhase erblickt das Licht der Welt - Niemals ist es in der freien Wildbahn zu beobachten und nur einmal pro Jahr hat man eventuell das Glück, dabei sein zu dürfen: bei der "Schokoladenhasengeburt". Bitter-, Milch- oder weiße Schokolade, mit oder ohne Mandeln - wir haben für euch herausgefunden, wie so ein Schokohäschen auf die Welt kommt.
http://www.geo.de/GEOlino/kreativ/zeitvertreib/ein-schokoladenhase-erblickt-das-licht-der-welt-50330.html
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Hausrind
Die Menschen haben die Rinder schon vor langer Zeit gezähmt und damit nutzbar gemacht. Kühe geben Milch. Aus Milch wird Rahm, Schlagobers, Käse, Jogurt und Topfen hergestellt. Das Fleisch schmeckt sehr gut, und aus der Rinderhaut, dem Leder, werden Kleidung und Schuhe hergestellt. Die männlichen Rinder heißen Stiere.
http://kiwithek.kidsweb.at/index.php/Rinder
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„Pflanzenkäse“ ist jetzt kein Käse mehr
14.06.2017 - Mittwoch, 14. Juni 2017: Der Europäische Gerichtshof hat entschieden, dass pflanzliche Lebensmittel wie Tofubutter oder Sojamilch jetzt nicht mehr „Butter“ oder „Milch“ heißen dürfen.
https://www.kindersache.de/bereiche/nachrichten/pflanzenkaese-ist-jetzt-kein-kaese-mehr
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Starzutat: Kokosmilch | Schmecksplosion
Kokosmilch ist nicht die helle Flüssigkeit der Kokosnuss, sondern ihr weißes Fruchtfleisch - püriert und mit etwas Wasser verdünnt.
http://www.kindernetz.de/schmecksplosion/starzutaten/-/id=396740/nid=396740/did=349244/pv=video/1bhd73y/index.html
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Bolle: eine Berliner Institution
17.11.2004 - C. Bolle gründet eine Molkerei Die Meierei Bolle gehörte zu Berlin wie der Eckensteher Nante, die Schusterjungen oder sogar Heinrich Zille. In Berlin der Jahrhundertwende von 1900 wuchs Berlin sehr schnell, und die Versorgung mit Nahrungsmitteln wie frischer Milch konnte allein durch den einzelnen Vertrieb der Bauern des Umlandes nicht mehr geleistet werden.
http://www.medienwerkstatt-online.de/lws_wissen/vorlagen/showcard.php?id=1271
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Quark einmal selbst herstellen - in wenigen Minuten
Quark kann man selbst herstellen. Man benötigt Milch und Zitronensaft sowie ein paar einfache Küchenutensilien.
http://www.kids-and-science.de/experimente-fuer-kinder/detailansicht/datum/2009/08/11/quark-einmal-selbst-herstellen-in-wenigen-minuten.html
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Unverträglichkeit von Lebensmitteln
08.04.2014 - Morgens eine Tasse Kaffee mit Milch, dazu Vollkornbrot mit Käse oder Marmelade und vielleicht noch ein Ei. Ein typisches Frühstück. Doch es gibt immer mehr Menschen, die genau das nicht vertragen. Ihnen wird übel, sie bekommen Bauchkrämpfe oder Herzrasen. Lebensmittel-Unverträglichkeit heißt das Leiden, das durch ganz unterschiedliche Nahrungsmittel ausgelöst werden kann.
http://www.planet-wissen.de/gesellschaft/krankheiten/unvertraeglichkeit_von_lebensmitteln/pwwbunvertraeglichkeitvonlebensmitteln100.html
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Kochen mit Veganern
07.10.2010 - "Früher habe ich fast gar nicht gekocht. Im Supermarkt war die Tiefkühltruhe mit den Fertiggerichten meine erste Anlaufstelle. Das ist jetzt komplett anders." Jan Schaumlöffel isst seit zwei Jahren nichts Tierisches mehr, kein Fleisch, keine Eier, keine Milch. Gemeinsam mit seinen Freunden lässt der Veganer Planet Wissen in die Töpfe schauen.
http://www.planet-wissen.de/gesellschaft/essen/vegetarier/pwiekochenmitveganern100.html
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